התפריט שלנו

לחמניה, חמאה, גבינת שמנת, זיתים ירוקים, ירקות חיים, חביתה. מוגש עם מעדן חלב ושוקו קר/חם.

חסה, מלפפון, עגבניה, קלמטה, בצל, טחינה, בלוגרית, ויניגרט לימון וביצה מקושקשת על בצל, פטריות ותערובת אגוזים

מאפינס כומסין שוקולד מריר מסקרפונה / מאפה שוקולד חלבה / מאפה שקדים

כריך חביתה: מיונז, אריסה, חביתה, בצל סגול ופטרוזיליה. כריך בולגרית: טפנד, בולגרית, עגבנייה ובצל סגול. כריך חציל טחינה: טחינה, חציל, פרמז'ן ובצל סגול. כריך טונה: סלט טונה במיונז, בצל סגול וחסה. מוגש עם סלט ושתייה לבחירה: הפוך קטן / תה צמחים

צלחת מלאה בגבינות ומטבלים, הרבה שמן זית טוב ועגבניה שרופה מלמעלה, סלט חי, לחמניות הבית ואומלט עם תוספות לבחירה: בצל/פטריות/עשבי תיבול. מוגש עם שתיה אחת לבחירה:קפה/תה/לימונדה/תפוזים.

פטריות שמפניון, פורטבלו, תרד, בצל סגול ושרי מוקרמים בציר פטריות ושמנת, על פרוסת לחם תירס אפוי בחמאה וגאודה עיזים ומעל 2 ביצי עין. מוגש עם סלט רענן.

מאפה פילו ממולא מטבוחה ביתית של עגבניות ופלפלים שרופים, חציל אפוי, גבינה בולגרית, גאודה עיזים ומעל 2 ביצי עין. מוגש עם סלט חי ומטבלים.

פסטו, פטריות פורטבלו צלויות, פרמז'ן, גבינת מוצרלה וקונפי שום. מוגש עם סלט חי.

פיתה תוצרת בית, פסטו, קלמטה, חציל שרוף, בצל ובולגרית אפויים ומעל שתי ביצי עין, סלט עגבניות ובצל

פיתה תוצרת בית, ממרח גבינת שמנת מתובלת, עגבניות מיובשות, פטריות, בצל סגול, סלמון מעושן ופרמז'ן אפויים-ומעל שתי ביצי עין סלט צנון ובצל ירוק

רוטב עגבניות ופלפלים, שתי ביצים, חציל שרוף, פסטו וגבינת עיזים מלמעלה

רוטב עגבניות ופלפלים, חציל קלוי, פסטו, קלמטה, פטריות ועלי תרד

רוטב עגבניות ופלפלים ושתי ביצים

רוטב עגבניות ופלפלים, שתי ביצים, קלמטה ובולגרית

מיונז הלמנס, ממרח אריסה ביתי, חביתה עם בצל מטוגן, בצל חי, פטרוזיליה ופלפל שחור גרוס

חמאת כמהין, גבינת ברי עיזים אורגנית, סלק אפוי, נגיעות קונפיטורה, עלי רוקט, בצל סגול ופלפל שחור גרוס

גבינת שמנת מתובלת, סלמון מעושן, חסה, רוקט ובצל סגול

פסטו, מבחר ירקות קלויים, גבינת עיזים ובצל סגול

חסה, מלפפון, גזר, בצל סגול, בולגרית , בטטה מוקפצת ופקאן סיני ברוטב ויניגרט חרדל

שעועית ירוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, עגבניות שרי מוקפצים על תערובת חסה, רוקט ובצל סגול, ברוטב איולי פרמז'ן. עם פרמז'ן ופקאן סיני

חסה, רוקט, גזר, מלפפון, סלק, פטריות, בצל סגול, נבטים תוצרת בית, צנונית, מבחר אגוזים וגרעינים קלויים ברוטב ויניגרט לימון וטחינה

חסה, רוקט, גזר, מלפפון, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, תערובת אגוזים וחלומי מטוגן בפירורי לחם, ברוטב ויניגרט פסטו-לימון

חציל על האש, טחינה הר ברכה, ממרח לימון כבוש, פסטו, בצל סגול, רוטב ויניגרט ועלים ירוקים. מוגש עם לחמניות הבית

לחם הבית עם מטבלים משתנים

בשמן זית ופסטו. מוגש עם מטבל לימון כבוש ולבאנה

רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה בתוספת לבחירה: פטריות / בצל / קלמטה

מאפה עם פסטו, חציל שרוף, בצל סגול, לימון כבוש, קלמטה ופרמז'ן - ומעל גבינת לאבנה קרה, תערובת עלי תבלין טריים ושמן זית

מרק היום מוגש עם לחמניה וחמאת עשבי תיבול.

ניוקי סלק ממולא גבינות ברוטב שמנת, פסטו, עלי תרד, בצל ופרמז'ן

תבשיל אורז ריזוטו בחמאה, עם שומר צלוי, עגבניות שרי צלויות ופרמז'ן

ברוטב לבחירה מהרטבים מטה

פטוצ'יני ברוטב עגבניות / שמנת / סלסה רוזה

פטוצ'יני ברוטב שמן זית, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל סגול, חתיכות דג מקרל מעושן, עשבי תיבול ופרמז'ן.

רביולי פטריות כמהין וגבינות ברוטב חמאה, מרווה, ארטישוק, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצל סגול ופרמז'ן

ברוטב לבחירה מהרטבים מטה

קוביות בטטה ופטריות מוקרמות בשמנת ופסטו

ארטישוק, עגבניות שרי, זוקיני, תרד, פסטו ועשבי תיבול.

רוטב עגבניות, פסטו, קלמטה, בולגרית, שום, נגיעות פלפל חריף

רצועות סלק בשמנת, גבינת עיזים ופסטו

רוטב עגבניות ושמנת

מוגש עם רוטב פירות יער חמצמץ

קרם וניל ועשב לימון אפוי, מצופה קרמל פריך

קינוח קרם לימון וקרם מסקרפונה וניל על רוטב פירות יער, עם שטרוייזל עוגיות ושקדים

כדור בטעם ריבת חלב / וניל

מקמח מלא, במילוי תפוחים וקינמון. מוגש עם גלידה וניל

ברוטב שוקולד עם גלידה וניל

5 יחידות טראפלס שוקולד מריר עשיר, בציפוי שבבי קוקוס קלוי

אטריות קדאיף ממולאות במוצרלה גבינת עיזים, סירופ סוכר ורדים, פיסטוקים ופירות יער

קצר או ארוך/כפול

חלב בצד. קטן/גדול

כדור גלידה וניל ואספרסו

חלב חם ומטבעות שוקולד

אספרסו, חלב חם, שוקולד וריבת חלב

תה עם קינמון ופלחי תפוח

חלב חם ואבקת שוקו

קטן/גדול

אספרסו, חלב חם ושוקולד

עם קוקוס, קינמון, ריבת חלב ואגוזים

חלב חם, דבש וקינמון

נענע/לואיזה ולימונית

עם לימון, תפוז ודבש

קוקטייל רום לבן, לימון, נענע, סוכר דמררה, סודה וקרח

קוקטייל מתקתק עם קמפרי, תפוזים טבעי, קרח ופירות יער

כוס/קנקן

סחוט במקום

בטעם אגס/משמש/שזיף/אשכולית

קרח, תות ונענע גרוסים

גולדסטאר / קרלסברג

וודקה/ערק

אספרסו, קרח וחלב

אספרסו, קרח וחלב

קרח, לימון ונענע גרוסים

תות / בננה / תמר / מנגו / אננס, על בסיס מים / חלב. תוספת לבחירה: סויה / שקדים / פקאן סיני | 3 ש``ח

קטן

מרלו גמלא/קברנה טפרברג

גוורץ מתקתק/שרדונה גמלא